Hoy traigo un bollo que no es artesanal, pero que está bastante bueno y daría el pego si no te dijeran los ingredientes.
Es la Palmera XXL del Carrefour Express de Guadalajara. La verdad es que su nombre se lo ha ganado porque mide como 25x20 cm aproximadamente. Es una Palmera Glaseada, con un azúcar gelatinoso que deja muy buen sabor en el producto. La masa es entre tierna y crujiente y, se nota por el sabor, que lleva margarina y huevo entre sus ingredientes.
Yo, personalmente, me la como en casa porque es un bollo para cuchillo y tenedor, y la caliento un poquito al micro para que se quede más tierna.
Puntuación:
Sabor: 3
Textura: 3
Frescura: 3
Temperatura: 2
Apariencia: 4
Olor: 3
Atención: 3
Presentación: 2
Precio: 2
Total: 25, está buena pero la materia prima no lo es: grasa de palma, colorantes, conservantes...
Pero bueno, yo os aconsejaría probarla, aunque sea por una vez.
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