En estas fechas, al entrar en el local, todo huele deliciosamente a roscón.
Pero, el bollo que he probado, no se trata de roscón, sino de un lazo de hojaldre con azúcar glas por encima y algo de mermelada. Tenía muy buena pinta. Y la verdad que, también, muy buen sabor. El hojaldre está muy bien elaborado, y el tener la mermelada entre hojaldre y azúcar, le da un toque especial. Por ponerle un pero, diría que es demasiado dulce, pero han logrado no excederse demasiado debido al hojaldre, que no lo es y contrasta con el dulzor. Cruje y se deshace en la boca, es muy agradable de comer.
Es una pastelería nueva, y he de decir que no tienen los precios puestos, solo del pan,y es algo que deberían hacer, pues no sé cuanto me cobraron exactamente por el bollo, creo que alrededor de 2€.
Sabor: 4
Textura: 5
Frescura: 4
Temperatura: 4
Apariencia: 5
Olor: 3
Atención: 4
Presentación: 3
Precio: 3 (bajo puntuación por el hecho de no poner el precio del producto)
Total: 35. Un nuevo descubrimiento esta pastelería.
